第279章 元宵节

>     “对呀，爸爸，我也要再玩会，我还没有猜够呢！”

    苏达虽然有点错愕，不过既然两个熊孩子和好了，苏达也没了带她们回家的想法，继续带着两人逛起了花灯，其中碰到了许多剧组内的熟人，所以逛花灯的队伍逐渐壮大，苏达有点担心，家里的汤圆够不够了，连忙打电话通知刘晓利多做些，因为这群人都要到苏达家里吃汤圆。

    正月十五是元宵节，除了大众知道的汤圆外，元宵节还有其他食俗，各地的元宵节吃什么，其实也是各不相同的。

    元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。

    区别于南方人，元宵节那天，北方人要吃的是元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

    广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

    在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

    豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素c、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

    昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

    台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

    浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

    南湖省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为时汤。

    在元宵节那天，以前苏达经常能吃到时汤，其实也就是跟饺子差不多的东西，只不过自从苏达的母亲离开人世之后，苏达也渐渐再也没有吃到过了，哪怕徐姐也曾给他做过，但就不是当年的那个妈妈的味道。

    “妈妈，我回来了！”

    “阿姨，我跟姐姐回来了！”

    一进大院，刘一菲跟苏真理两个姑娘就兴高采烈的举着灯笼，奔跑进房门内，想把手中的灯笼展示给刘晓利看，这也让苏达旁边的众人不禁一笑，什么叫童趣，想来说的就是这个吧。

    “打扰了！！！”

    “大家别客气，跟来自己家一样，随意一点，鞋子就不用脱了，地上有点脏！”

    刘晓利一脸微笑的走出厨房，向众人迎面而来，如果不是当初刘晓利带着刘一菲来探班时见过，就光是刘晓利的打扮，跟元宵节的含义，很容易让人误会，苏达跟刘晓利的关系，毕竟苏达认下刘一菲做女儿，别说他们这些已经知道真相的人都能差点怀疑，更不用说那些不明真相的，现在网络上还依旧存在着苏达包养刘一菲母女的小道消息。

    “麻烦你了！”

    苏达对刘晓利微微一笑，她也很喜欢家里有个女人，可是苏达自己知道，他跟刘晓利注定不能在一起，因为当初醉酒之后发生的悲剧，让苏达一直心存愧疚，所以在愧疚没有散去之前，苏达对刘晓利永远不会越举一步。(未完待续请搜索，小说更好更新更快!

    ...