第204章 摊大煎饼（一更，求订阅！）

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    郝迟让人用柴禾烧热了煎饼鏊子，自己则是坐在了鏊子旁边。

    在鏊子上抹上一层大豆油，舀一勺煎饼面糊糊放在上面。

    然后她用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子。

    郝迟再用一块独木板做的刮耙把不平整的面糊刮平坦，成为一个完整光滑的圆。

    鏊子很热，所以煎饼很快便熟了。郝迟用刮耙在边缘按压了几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势一揭，一整张大大圆圆的薄煎饼就成功了。

    速度极快地将这张大煎饼放在了一旁早已经准备好的盖帘上，郝迟又继续摊下一张煎饼了。

    龙宸修看的眼睛都直了，感觉像是在看神奇的戏法似的。

    就那么几下子，就做好了一张大煎饼？真是太神奇了！

    龙宸修正赞叹呢，郝迟突然扭头问他：“给你做一张甜脆煎饼啊？”

    龙宸修忙不迭地点头，“好啊！好啊！”

    郝迟见他那馋猫样，忍不住笑了。然后利落地将鏊子上面这张已经做好的煎饼揭下来放在盖帘上，又舀了一勺煎饼糊糊继续放上去。

    这一次在把煎饼糊糊摊圆之后，郝迟在上面撒上了一层白糖。等到煎饼熟了之后没有直接揭下来，而是手法极快地将煎饼在鏊子上面折叠起来。

    三下两下，煎饼就从一个大圆形变成了层层叠叠的长方形。

    郝迟让人拿过一个干净无水的盘子，将煎饼放了上去，递给龙宸修。

    “吃吃看！”

    龙宸修接过盘子时瞥见了郝迟通红的手指肚，顿时心里一疼。

    “迟迟，把手都烫红了！要不你别做了！”

    郝迟一笑，“没事儿，摊煎饼就是这样，趁热在鏊子上面叠难免会有些烫。可是如果不是这样的话，你就吃不到那甜脆的煎饼了。”

    然后指指盖帘上那几张煎饼，“这些等到吃的时候，是要掸水焖一下的，和你手里的根本不是一个味儿。”

    她说的满不在乎，可是龙宸修却依然还是不舍得，一个劲儿地让她别再弄了，“我宁可饿着，也不想让你受伤。”

    郝迟安抚地笑笑，“我没有那么娇气啊！而且亲手给你做好吃的，我也是很开心的。”

    最后还是郝迟说不在鏊子上面叠煎饼，只是摊完之后就放到一边，一点儿都不烫手，龙宸修这才不再阻拦。

    龙宸修看着郝迟忙碌，吃着又甜又脆的大煎饼，心里面五味陈杂。

    有生以来，第一次被别人无条件地关心着在意着，龙宸修觉得整个人都像是被暖流包裹着一般，舒畅地不得了。

    等到龙宸修把手里的煎饼吃完的时候，郝迟已经摊了一摞煎饼了，瞅瞅数量，就算是他一日三餐都只吃煎饼，这些也足够了。

    郝迟决定暂时停手，然后开始做另外一样好料——鸡蛋肉酱！

    因为大酱很咸不容易坏，所以郝迟决定做一些鸡蛋肉酱给龙宸修佐餐用，卷大煎饼或者是拌饭吃，都是不错的选择呢。

    油锅烧热后，倒入鸡蛋液翻炒，成了小碎块之后盛出来。

    锅里又放油，葱姜蒜爆香，加肉末炒熟，然后把炒好的鸡蛋放进去，舀上两勺大酱，加一点点水，熬煮至香味浓郁，就可以出锅了。

    郝迟先是把这个酱放在一个盆里，等到凉了之后装入一个小瓷坛密封好，交给了明喜妥善保管。

    “宸修，你出去的时候带御厨不啊？”郝迟本打算教给明喜这些东西的做法的，但是转念一想，他就算是学会了，也肯定做的不好吃，所以就问是否带御厨。

    如果有御厨跟着，那就好办多了，郝迟可以把各种吃法都教给他，这样就能保证龙宸修吃饱又吃好了。

    龙宸修想了下，“嗯，是要带御厨的，就是不知道安排的谁跟着一起去。”

    一旁侍立的明喜连忙回答：“这次是御膳房新总管佟留带着二十个御厨一起去。哦，佟留是小六子的大名。”

    郝迟感慨，看来人是得升官哈。以前的时候，他就只是个御膳房打杂的小六子，现在当上总管了，也才会被其他人称呼大名。

    不过，皇上出个宫而已，用得着带那么多御厨么？

    龙宸修知道她的疑惑，于是为她解释起来。