时候就坐在这里,看着安逸店里这么好的生意,再这样待下去或许会有一些不好意思的感觉吧。
“感觉怎么样?”
安逸看着已经是累的气喘吁吁的薙切绘里奈,仅仅两个小时,她可没少往厨房里跑。
“好累,只不过似乎没有什么人注意到我呢。”
薙切绘里奈一下子就趴到了桌子上,以前的时候无论如何她都不会有这种表现的。
“呵,气势你今天浪费太多的体力还有时间了。”
安逸给薙切绘里奈倒了杯水,然后拿出来一些豆子。
“要吃么,这个好难吃的啊。”
薙切绘里奈觉得这仿佛就是煎熬,可是招待客人却是前所未有的满足感,而且对方说的浪费是什么意思?
“你其实一方面要直接去问客人的要求,另一方面则是要去观察,去注意客人的小细节,比如说穿着打扮,然后推测客人点的餐会是什么样的,这样你就不用因为一个客人一次次的来回跑了,要不然这一天下来,可是有你跑的。”
“这,能做到么?”
薙切绘里奈有些迟疑,完全不知道安逸说的真的假的。
“当然有可能了,每个人都会有不同的感觉,所以不可能存在一道菜就能够满足世界上所有人的胃,这种情况的出现,所以也就需要我们厨师根据不同的人做出来不同的料理,有时候可能仅仅是一丁点的改变,可能就会产生不同的味道。我们做厨师的,不仅仅是做出来好吃的料理就行了,最关键的是我们要满足食客的胃,毕竟厨师做东西不是为了做好东西,而是为了给人吃。”
安逸的话对于薙切绘里奈来说还是有一些似懂非懂的感觉,毕竟这和薙切绘里奈自小经历的教育完全不同,照顾食客什么的。
“你如果不信的话,那么半夜的时候你就再留一下。”
原本安逸是打算让夜晚的时候让薙切绘里奈直接回去的,毕竟一个女孩子半夜还在外面什么的,只不过现在安逸倒是真的打算教薙切绘里奈一些东西了。
“嗯,可以么,我给爷爷打个电话。”
安逸说着把手机递给了薙切绘里奈,然后接着说道。
“晚上的时候,我来照顾客人,你就在一边看着就好了。”
半夜,因为是半夜,所以客人并不多,但是或许是因为晚上的人气爆发,所以还是有很多人来到了安逸的小店。安逸负责接待,薙切绘里奈就在一边看着。
有些出乎薙切绘里奈的意料,原本薙切绘里奈还会以为安逸就是那种只会做菜的家伙,但是安逸从举止到言行,竟然完美的让人无可挑剔。最关键的是,就像是安逸所说的一样,只不过是问了一下客人想要吃些什么,然后做出来的就肯定是客人喜欢的东西,要不是知道安逸不可能因为这个事情和对方传统的话,那么薙切绘里奈还真的会以为对方是不是作弊了。
“你明白了么?”
差不多也就是几个客人,因为晚上的人并不多,也就是几个的事儿,所以招待起来还是很快的。
“嗯,有一点头绪,可是……”
“哈,有头绪就好,那么也很晚了,明天还要开店,有什么想要验证的就明天吧。”
安逸笑了笑,然后挥手就让薙切绘里奈离开了,随后店中的客人似乎也是受到了什么影响一样,都很快的吃完了自己的食物然后离开了。
“呵,欢迎光临……”