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第399章﹕决战马介休球

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    “老苏你这是找死…”

    刘熙这句话一出,食材站旁边已经拿起了白萝卜的苏良木停顿了一下,好像是犹豫要不要创新还是稳打稳扎的传统。

    停顿了两三秒钟,还是拿了一个萝卜回来,但是最后还是没有用。

    “20分钟过去了。”

    双方开始拿出蒸好的马铃薯出来做马铃薯泥。

    “半小时过去了。”

    双方开始蒸是腌制好的鳕鱼。今天大家用的都是法国产的最好的银鳕鱼,至于能不能发挥到极致这个就是技术的问题了。

    看着时间过半,我也学着以前那些裁判的样子,下去巡场。

    来到了苏良木的操作台跟前,我能明显地感觉到他顿时都紧张起来。

    巡视了一眼操作台上的备料,等点头,尝试了一下酱汁继续点点头。

    “有什么不对吗?”他的语气已经没有了开头那么嚣张。

    “还行,祝你好运。”

    “多谢Sir…”

    呵呵,态度改变的真快,我已经成了老师了。

    来到了刘熙操作台跟前,刘熙态度也有了改变小心翼翼的站在一边看着我,我目光停顿在某一样食材上面超过两秒钟,他马上开始自动的介绍。

    尝了一下味道,微微点点头,只能说味道还行。

    “呵呵,我的一定你老苏的味道要好吧?”

    “自信爆棚,祝你好运。”

    “比赛时间已经进行了40分钟,请两位抓紧时间进行。”

    “时间不多了大家赶紧。”

    “好的!”

    两人已经开始混合土豆泥和鳕鱼。和好以后还放下静置了一小会,两人开始热油,步骤几乎是一致的。

    看着他们我忍不住再一次走了下去,说了一句,不要紧张,然后看了一下他们马介休球的混合物试了一下软硬度,在他们热油的时候,我还伸手过去感受了一下油温才重新退了回来。

    “最后十分钟。”

    主持人刚刚报完,两人开始油炸马介休球,同时,一股香味飘了出来,周围的粉丝开始助威呐喊了起来。

    “最后三分钟准备装盘。”在最后的不到三分钟的时候我提醒了一句。

    两个人迅速的开始摆盘,摆盘的时候甚至还互相的看对方的盘子,感觉上是借鉴,也感觉像是两个人要统一摆盘。

    “时间到喽!”

    美女主持人话音未落,旁边的巨大钟表上也开始敲响了第一场比赛结束的钟声,现场也传来了稀稀拉拉的掌声。

    “两位,请把你们的菜品拿上来。”

    两人点点头对视了一眼,小心翼翼捧着自己的作品来到了小舞台的桌子上,然后毕竟都放了下来,不约而同的退了几步并排站着等待我的评判结果。

    我看了一眼摆盘,苏良木的,金黄色的六个马介休球围成了一小圈,旁边点缀着青色的菜叶红色的胡萝卜弄成了一朵小花,旁边放了一小盘的酱汁,看着还算比较合格小清新的摆盘。

    刘熙摆盘也算是我的厨艺的,绿色的菜叶上面品字形垒着六个马介休球,旁边放着酱汁还有两三朵蓝色干兰花。

    “哇,挺漂亮的,王先生我们什么时候开始品尝,”美女主持人也蠢蠢欲动了。

    我点点头伸手轻轻地放在两盘马介休球上渐渐的闭上了眼睛,一瞬间全场鸦雀无声,陷入了一片寂静还紧张…
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