98猪肉干、计划

    打来水把野猪肉都泡上一个小时，把肉里面的血去去，这段时间文欣回了一趟家，当然这是做做样子的，目的自然是找个由头，把调料拿出来，不管如何这么好的猪肉一定不能浪费了。就是可惜了，酱油还是不能拿出来！

    回到莫大叔家，文欣就让小伙伴们烧火煮水，到时间把猪肉放进去煮到六成熟捞起来，一轮一轮来直到野猪肉都煮好了，才进行下一步，没办法生的就这样放着文欣也担心会坏掉。而且莫大叔家虽然有两口煮水的锅，但是一口煮菜一口是要煮水的，要是也拿来煮，那油腻也不好洗干净，所以还是不要了！

    莫大叔一见文欣回来就抢了活去，见她兴致勃勃的，也就不阻拦，难得丫头高兴，这猪肉她想玩就玩呗！玩坏了自己再去弄一头就是了！

    果然这野猪肉，就足足煮了一个半时辰。然后文欣才熬制调料，看着文欣朝水里面丢东西，而且从那单单的香气，他就闻到了好几次这孩子做的吃食里面的味道，是那些调料！这孩子不是说没有了么？可看这孩子从身边一个陶罐里不断的往外面拿，可不像是没有了的样子啊！

    莫大叔走到文欣身边，挑出了一个八角看了看，又闻了闻，“这就是你那个大叔给你的调料？你不是说没有了？”这孩子还说谎？为什么？

    听见莫大叔的话，文欣手一顿，接着若无其事的把手里的桂皮给丢了下去，“大叔给我的当然没有了啊，这个可是我自己摘得，当初大叔给我调料的时候我种的啊！大叔你咋那么笨？有种子自己种，就不用花钱买了嘛！”呼，直接抢了大叔的活，差点就忘记了莫大叔还在身边，她问都没有问就直接上手了！

    莫大叔正在看其他的调料，自然没有看到文欣那一顿，听文欣讲，这调料她居然自己种出来，真是太惊讶了！

    “你自己种出来了？”

    “当然啊，这些东西不都是地里面长出来的，这些调料加在菜里面那么好吃，买肯定很贵，我当然自己种出来划算啊！”说着又拿了一把花椒撒了下去。

    这算什么？误打误撞了？还是运气足够好！这调料什么的，可不是说想种就能种出来的，这孩子居然说的跟种菜一样简单，以为撒一把菜种子，就能发芽生长了。

    “什么时候带我去看看你的那些宝贝调料！”莫大叔手上拈着一颗花椒，这里面居然有些调料他都不认识，看来的去看看那些树。

    “行呀，大叔什么时候想去看，妞妞带你去，不远就在我家屋后！”哼哼，她刚刚就回去看了那些树，虽然移植过去管了几天就没有在管了，但它们都长得很好，就是有些果子还没熟就是了！

    “丫头为什么要加那么多调料到水里？”难道要把猪肉拿去在煮？

    果然，“恩？等会儿把肉拿去熬煮啊，这样肉就会很香啦！”

    “你怎么知道做肉干？”莫大叔心里疑惑了，这么小的孩子，怎么练做肉干都知道，这村里肉都不怎么吃得上，怎么还做得上肉干，更别说文家还是那种情况！

    “啊？我不会啊，我只是按照大叔说的做的，大叔吃肉干的时候我问了，他说是这样做的，难道不是这样？”说着文欣疑惑的看着莫大叔，还一脸的忐忑与惊惧，担心自己做错了！

    虽然心里有疑惑但是莫大叔还是选择相信，毕竟这孩子从小在这村子长大，连镇上都少去，又怎么可能会自己知道呢！听又是那个大叔，吗，莫大叔释然了。再说他最看不得文欣那张小脸上露出忐忑、沮丧、担忧这样的表情，于是果断的摇头，“没有，是这样没错！”而且加那么多调料熬煮那些肉，那些肉不好吃就奇怪了！他完全忽视了，这调料没有加对的话，那也只是糟蹋东西的份。

    文欣顿时喜笑颜开，“哈，我就说嘛，大叔教了我那么多东西，怎么会错哩！”然后一脸骄傲，“再说，我肯定是不会记错的，一定就是这样做的没错！”说着就开始让小伙伴们家晾凉的猪肉！

    莫大叔看着文欣突然精神抖擞干劲十足，无奈的摇摇头，也上手帮忙！

    第一批野猪肉在锅里面翻滚，浓郁的香味飘得到处都是，小伙伴们都已经挪不动脚了，无奈文欣只得替换了小黑去烧火，而莫大叔力气大，自然负责偶尔翻搅那些猪肉。

    香味从厨房蔓延开去，就连院子外面也能够闻到弄弄的香味，可惜这里是村尾，也就对面有两家住户，没有人跑来莫大叔的屋子门前溜达，这味道自然也没有外人闻到了，不然还不知道会不会腆着脸上门呢！

    看着一众小娃儿不断的咽口水，眼巴巴的看着锅里，莫大叔也不是个吝啬的，当下就取了碗筷，夹了五大块的猪肉出来，放到餐桌上，让孩子们自己夹了吃！没一会儿就被孩子们抢光了，也不知道那么烫他们是怎么吞下去的！

    “小丫头你不要？”莫大叔见文欣居然一点都不馋，也不去吃那夹出来的肉，便好奇的问。没想到这个孩子的克制力那么强，要不是自己已经是个大人，不想在孩子们面前丢脸，他自己就迫不及待的想要尝尝看了。

    文欣一脸不屑，“切，那煮的那么烂的有啥好吃，等会儿翻炒成肉干，那才好吃！”嘤嘤婴，煮烂的野猪肉也很好吃滴，她也想尝尝啊。不过她得矜持，是滴矜持！

    莫大叔摇头，“说的你好像吃过了一样！”

    文欣却理所当然的点头，“当然吃过啦，大叔又给我吃过的，不然我才不稀罕啥肉干哩！”

    汤水很快就要主干了，文欣让莫大叔不听的翻动，直到把肉炒干，这才出锅。那啥白酒、咖喱粉啥的就没有了，那东西拿出来就要吓跑一群人了，低调啊低调！

    肉干出来了，文欣就让装筛子里拿出去在太阳底下晒！肉干香味虽然还有，但是已经内敛很多，但是你要吃，绝对比吃那煮烂的肉好吃，那是完全不同的两种风味！

    一群小伙伴之前已经吃过肉了，一个个从餐厅出来就满脸通红，嘴唇更严重，比涂了口红还鲜艳，每个人的嘴巴都是又辣又麻，肚子也吃的圆滚滚，但是还是想吃。不过轻重还是知道的，所以虽然眼巴巴，却没有吵着还要！莫大叔也知道其实这些孩子肚子已经装不下了，也就没有在给他们夹，好东西吃多了甚至吃撑了，可不一定就是好！

    可是一段时间过去，这个最终成果肉干终于出来了，看着一条条散发这香味和色泽的肉干，小伙伴们觉得他们又饿了！

    接下来便是一轮又一轮的煮猪肉，香味浓了又淡了复又浓烈，却一个下午都没有停歇。可就是这样的忙碌，到了天黑的时候，这猪肉也才堪堪只弄了一半不到！闻了一下午这样浓烈的味道，孩子们也从最初的馋到后面脸色不变到最后的闻着都感觉刺鼻。而且也吃够了煮烂的野猪肉，和制成的肉干，对于这个也就不稀罕了！

    天黑了孩子们都要回家，莫大叔给没人一根肉干让带回家去给爹娘尝尝，就送他们出了门，同时也把文欣送回了家，表示余下的部分他自己晚上自己弄了，虽然不怎么会厨房事宜，但看了一下午，流程也都熟悉了。文欣带着属于她的两条，一条自己的、一条家里的野猪肉干，和三个表哥放心的回了家！

    野猪肉干之后，小伙伴们对于文欣的厨艺好像是越来越有信心了，反正是打那以后，来蹭文欣饭的次数是多了起来了。而野猪事件的第二天，男孩子们就开始往莫大叔家里跑了，目的是想让，莫大叔教打猎的技巧把式！

    隔天一早，奶奶浇完菜园子，看着满园的绿色，突然想起对面莫大叔好像没有种菜，当下奶奶就摘了一篮子的蔬菜去了莫大叔家。在于是，发现莫大叔早上居然就着开水在啃肉干，貌似那就是他的早餐！

    奶奶一问之下，莫大叔沉默。但也不知怎么的，奶奶就发现莫大叔那略黑的脸上隐隐有些发红，于是奶奶悟了！这莫大叔五大三粗的一男人，其实不会做饭，难怪他会要求把野猪肉做成肉干了，感情真的当干粮不说，直接当饭吃了！

    在于是，以后文欣的生活里就多了一项任务，帮忙给莫大叔做饭吃！对于这个文欣是没有什么反感，欣然答应了。

    这一天，村长王木林过来了，带来了文奶奶就盼的消息，之前拜托村长的事情，已经拜托了，隔日文欣家的墙就能够推了重建，材料也能在当天中午到达，山海村请来的修路队伍，效率很是不错，路程已经修建好了一半，这从镇上来山海村，时间自然缩短了一些。

    而交代买好的粮食，也因着这个事情办妥，抽出银子很快就买好了送进了文家的地窖，50两银子还剩下10两，可见村长王木林的办事能力，为文家省了不少的银子呢。

    而这一天文欣也猛然想起了自己去镇上打算卖吃食的计划，于是当村长王木林一走，文欣就召集了包括莫大叔、小伙伴、小姑姑一家在内的家庭会议，会让小伙伴们也参与进来，是文欣考虑了很久决定！

    因为文欣想起自己能做出来拿去卖的东西实在太多了，多而杂杂而乱乱而不精，当然文欣自信自己是能做好的，但是秉持着有福同享，文欣决定把小伙伴们的家里也算进去。好吧，她其实完全是想闷声发大财，招摇的事情让别人去挡住！

    “奶，虽然咱家明天就要忙着建围墙的事情，但是相信有奶奶在也足够了，所以我就想着，我们这之前准备要出去摆摊卖吃食的事情也不能耽搁了，耽搁一天就少一天的钱，小姑姑现在可还是住着木头房子，咱这破房子也要修建了，要花钱的地方多呢！”

    没成想文欣这丫头慎重的叫大家坐在一起就是说这个事情，一时间大家面面相觑，特别是小伙伴们，皆疑惑：妞妞家做生意关他们啥事儿，怎么把他们也叫来听呢。

    文欣却不管众人暂时怎么想，接着说，“奶，我这能做出来的东西也不少，但是就咱家要做那么多肯定是做不来，就让二狗哥哥他们也一起。奶，您觉得如何？”文欣喝了口水顿了顿，“而且小姑父现在那磨石也送过来了吧？到时候小姑父磨豆子，咱不仅卖豆腐，还卖豆浆和豆花跟着大家伙一起，到时候镇上一溜一排全是咱村的，多气派，还能多吸引人群呢。奶，您觉说呢？”

    文欣这么一说，奶奶就知道，文欣定然是想帮她小姑和孙家他们一把！但是想到各家的情况，以及不知道能不能赚来钱的生意，奶奶又有些怀疑那些家里会不会同意参与！可别好心办了坏事儿！

    倒是一边的莫大叔点头，“我看这事儿成！”他脸上没有丝毫质疑、疑惑、不赞同等表情，似乎真的很看好。

    不过就莫大叔本身那面瘫脸，就是他有什么，别人也看不出来！所以莫大叔表示，成不成他当然不知道，不过是给小丫头绝对的支持罢了！倒是有一点小丫头说的对，一溜山海村的人站一排，也的确能吸引关注。

    文欣自然也看出了文奶奶脸上的担忧，估计也是担心卖不出去，亏了材料的钱！但文欣是一定要把这个事情做起来的，不单单为了能赚那一点小钱，也不单单为了帮孙家这样过的比她家还拮据的小伙伴儿家，也不单单是为了拉高山海村的平均水平。

    这最主要的是成全自己。

    先把小伙伴们家里的生活水平提高起来，至少要达到能够建青砖瓦房的程度，这样大家的视线完全不可能会集中在她家，集中在她身上。第二个是想讲山海村的名字打出去，让整个村先富裕起来，山海村毕竟还是太偏远了，出一趟山不容易，但是山海村有海，海洋资源迟早是要走出去了，再加上山海村现在能制冰，还有自己现在准备要弄的养殖，单单这三点已经足够把外面人多视线吸引进来，也足够山海村慢慢脱贫。

    但是这过程就要久很多，文欣也不想等那么久。所以文欣想着这去镇上卖东西就是打响山海村名声的第一步。整个村子富裕了，说到底还是为了遮掩自己家的光芒，对于这一点她是非常执着的，她可不想因为赚那么点小钱，就把什么乱七八糟的麻烦事儿吸引过来！

    她已经想好了一个绝佳的主意，慢慢来实施她的计划！于是文欣接着快速的说道：“我们现在也是先去试水，东西都不做多，样样一点，二狗几位哥哥跟我莫大叔一起去镇上看看，要是东西卖的很好，到时候再看大叔大婶他们做不做这个生意，要是做大家都一起，咱那么多人一起出去，不仅有一个伴还更安全。”

    “再说了这天气是越来越热了，咱们可都是会做冰块，要是大热天的街道上摆着个冰水摊子或者冰镇的吃食，会没有人买？”

    “你们看，小姑父的豆腐、豆浆和豆花，加上咱这鸡蛋糕、拍黄瓜、凉面、炒螺丝、凉拌海带、凉拌莲藕、椰子肉和椰子汁、猪肉干、凉皮还有虾肉酱拌了面条、咱那香喷喷喷的各种烧烤这些也都拿出去，这样丰富的吃食，谁见过？这没钱的也会好奇，这一好奇可不就想尝尝，这要尝好了，可不就意味着会花钱买！到时候咱那么多人，就一人卖一样或者几样吃食，一人守一个摊子，要是能忙得过来就多准备些也可以，到时候咱一票人往那儿一摆，那场面…”

    “不说小姑父的豆制品，后面这些，我都做过了吧？你们都觉得好吃吧？每次也都是抢着吃吧要是你们觉得好吃，你们觉得要是镇上如果有这样的东西，如果身上有钱你们会不会买来尝尝。如果你们都觉得好吃，觉得自己身上要是有足够的钱就会去买，那大部分的人差不多也会这样想，这样东西根本就不愁卖不出去好么。”说完这些文欣就没有再说了，而是等众人回神好好想想，考虑自己的话。

    文欣说的飞快，但却很清晰，众人听得是一愣一愣的，仔细想想那些妞妞曾经做过的吃食，还别说要真的他们在镇山遇上这些东西，他们还真有可能掏钱买。他们这些穷人都这样了，那那些稍微有钱的，比他们更加有钱的，好吃的等等人，没道理不被吸引。

    想起文欣做来给他们吃的时候，他们虽然没有疯抢，但那吃的速度可丝毫不差，这还是因为大家都是熟人不好意思抢，这样是换成了陌生人，还真有可能抢起来。一想起这个重任也就幻想东西拿出去出现疯抢的状态，这哪里是没有人买的节奏。

    看见大家松动和意动的表情，文欣就知道事情差不多成了，只差众人一个点头了。

    这个时候文欣转向了众小伙伴，一脸的诱惑，“哥哥姐姐想赚钱不？想赚钱就跟妞妞一起去卖东西咋样？妞妞可以先借食材给你们，咱可以在莫大叔厨房做，等你们都赚钱了，再把买食材的钱还给我喔！而且咱村不花钱的东西也很多啊，拍黄瓜、凉拌海带丝、凉拌莲藕、炒螺丝、烧烤蔬菜、椰子肉、椰子汁这些都是不要钱的呐！要调料我这儿就有，也不用去花钱买！”拿蔬菜来烧烤是那次烤鸡之后的升级！文欣每一次做出来东西，都会教小伙伴，所以她也不担心小伙伴们不会做，还要另教。

    看着文欣诱拐的表情，莫大叔简直不能直视，但是他知道文欣是想帮这些孩子，却担心他们家里的情况，这才这样决定，就觉得其实这样的文欣很可爱！这是一个善良贴心的好姑娘！不过这丫头也太自觉了，怎么就征用了他家厨房了？

    其实之前听到文欣说的一番话，众小伙伴们就心动了，他们虽然还小，看着天天就在村子里玩，但是穷人的孩子早当家，很多事情他们也是懂的，不然也不会天天坚持去海边捡虾子，听文欣煮盐能卖钱，就毫不犹豫的跟着了。天天出去玩那也是因为家里暂时没有他们能帮得上忙的事情，而且跟着文欣总觉得能学到不少的东西。

    连小*还小的时候都知道，就是因为家里没有钱，所以才不能给他买好吃的，就是因为钱家里他要跟几个叔叔一起挤在一起很不舒服的睡觉，就是因为没钱他们天天吃白菜，好几年没有新衣服。这些都是因为家里没有钱！

    现在听要去镇上做生意赚钱，还会带上他们，小伙伴们哪里不心动，可是想到家里的情况，小伙伴们心里就一阵苦涩、但下一瞬文欣的话，却让大家眼睛都亮了，确实是这样啊，村里不用钱却能做出好吃的东西很多啊！

    “妞妞，咱跟你一起摆摊去，但是不用你花钱给咱准备，你哪里有那么多钱，咱们就去捡虾子贝壳海带摘菜园子的菜去，赚了钱再说其他的。”

    “妞妞，咱啥时候去？”

    看，这就心急了！

    文欣内心给自己比了个大大的赞，同时也暗道一声加油！

    “不急，咱总的先准备准备，我看这样，这几天你们都先去准备材料去，家里也都有冰块，捡来的先冻起来保鲜，等咱去镇上的前一天在弄。除了准备材料，哥哥姐姐你们还要去砍些竹子，椰子壳也可以！在准备些芭蕉叶。咱没钱买那么多碗，但是这竹子洗干净完全就能做免费的碗，买吃的还能直接带走吃，像小姑父的豆浆豆花就能用竹筒装，那些凉拌莲藕、海带丝、炒田螺就能用芭蕉叶。咱也就不用准备那么多桌椅了，还方便！”

    “还有我是这样想的啦！咱们还要在竹筒上刻上咱们山海村的村名，还要刻上咱们这儿有哪些吃食以及咱们山海村还有卖海鲜这些稀罕物，这样识字的人要是想买咱们的海鲜一下就能想到咱们村子。这样咱们卖吃食还能带动咱们村的海产交易呢！”要做自然是做最好的，而且开始的时候就要这样做！

    “嘿嘿，要是咱生意太好，让人眼红了也想做，可这海产品可是只有咱村有，到时候就是别人做我们一样的东西又咋样，那些食材不还是得从咱村子里面买，还是咱们赚钱，说不得还能赚的更多呢！嘿嘿！”

    其他人自然不知道文欣要在竹筒上刻字的目的，但是莫大叔不一样，他以前本身就是做生意的，自然知道文欣的用意，这看着文欣的目光那是出奇的亮，他甚至都有些想撬开文欣的脑袋瓜子看看，里面都装了些啥。怎么这样的办法都能想得到！

    对于莫大叔这样的目光，现在文欣已经担心了，所以文欣一摆手，一脸的嘚瑟：“不用这么羡慕的看着我，咱这脑袋瓜子和心思那都是天才级别的！对了大叔。”文欣转头，“在竹筒和椰子壳上面刻字的事情就交给你了，咱村里识字的可不多呢！咱明天去一趟镇上，去看看咱将来要在哪儿摆摊，恩，我还去打铁铺定做铁桶，大叔到时候你带我去找！”哼，大叔身上的新匕首他可是看见了，定是什么时候去打铁铺打造的。

    其他人就是不明白为什么要那么麻烦，却也知道这椰子壳和竹筒或者芭蕉叶确实是代替碗的好东西，而且文欣后面的话他们却也懂了，顿时也是一脸的笑意。至于刻字的事情，反正也是莫大叔在做，他们就不问了！他们迫切的想要去准备！

    这么一下来，奶奶和张家一家压根就没有说上话，别说他们就是莫大叔和小伙伴也一样，全程都是文欣一个人在说，可是这不会有人不舒服。

    奶奶看着已经决定好了的众人，也无奈的摇头，都决定了，那就这样吧！先看看情况！

    从孙家屯定做的磨石和两件石槽已经取回来了，磨石送到了张家，石槽送到了文欣家，文欣想着什么时候也能试试打些兹巴出来。

    “那咱就这样说好先，明天我和大叔去一趟镇上看看。今天嘛，现在没有潮，二狗哥哥你们先去砍竹子或者捡椰子壳，竹子要粗大的那种，不然竹筒太小装不了啥。椰子壳就不要那么大的，中等就可以。东西都送莫大叔家里，这个做碗的东西要尽快弄出来。”

    “我就回家去，把要刻的东西想出来，还要看看明天去镇上要买些啥！”当然还要买些啥啦，最主要的除了铁桶，还有统一的服装嘛！这样独树一帜才有吸引力啊！而且山海村去镇上真的是太远了，她还想看看镇上有哪些房子要买的，不拘什么地段，主要是想着有一个据点是好的，到时候工具或者一些食材什么的都能放在镇上。像她们这种去镇上都要花半天时间的，注定不可能天天都去，太累！

    但是镇上有房子那又不一样了，即使还是不可能天天都出来摆摊，但是什么节日庙会啊什么人多的时候，却能够留下来，很忙的时候晚上赶不回去也能在镇上住一天。在文欣想来自己的吃食卖的火那是必然的，而在镇上买房子也是必然的，所以先买好也是一样的，反正她又不是没有钱！要是不够，也有办法凑钱！

    就这样打算好了之后，大家便散了，文欣会去便进了房间关了门，转身去了空间，去列单子去了，把要刻在竹筒上的内容先记下来，省的到时候缺了忘了。也就两样内容，一样是自己摊子的吃食，算是菜单。一样就是现在山海村能够提供的海货列表。

    文欣给的设计就是在竹筒或者椰子壳表面的居中刻上山海村三个大字，然后两边分别就是菜单和海货单！列完之后就说给莫大叔听。

    第二天文欣就跟着莫大叔去了镇上，这一次文欣依旧面不改色的坐在莫大叔的肩膀上，最先去的就是铁匠铺！

    刚到铁匠铺门口，里面明显是老板的人见到莫大叔立即迎了出来，“小兄弟，你是要做些什么吗？”显然这个铁匠铺的老板认识莫大叔，莫大叔就是在这里重新打造了两把匕首？

    “铁桶！”莫大叔非常简洁的说道。

    “哦？可是有什么要求？”一听是铁桶这个不怎么值钱的东西，铁匠铺的老板也没有如何，而是细致的问道。莫大叔询问的目光抬了抬，他只知道要做铁桶，可不知道具体是不是有什么要求。

    铁匠铺的老板也注意到了莫大叔的目光，眼角抬了抬，之前他不是没有看到文欣，不过一个小孩子，他也不会傻得去问人小姑娘要做什么吧！不过显然他是没有想到，感情这要做铁桶是这个小姑娘？

    “叔叔，我想做两个双层的铁桶，就是一个大的铁桶里面还有一个小铁桶，但是这个桶要是镶嵌成一个整体的，不能拉得出来。就是说我要做的铁桶是有夹层的，不仅是壁上还有底部也是要一层。里面那个大的能装水，外面和底部夹层也能装水，而且不能混在一起。底部要夹层要5寸，外部1寸，整个铁桶要2尺三寸高，直径14寸... -->>
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