第一百四十六章 开业（1）

>     现在距离开业还有一天的时间，顾父顾母把该做准备差不多都已经完成，差的多是零碎的琐事。

    昨儿个录用的四位，一早也都陆陆续续的出现在店内。

    看到顾西锦都纷纷立好，他们可都不敢小看眼前的小姑娘，且不说她现在是他们的小东家，就她本人身上的威慑也极为唬人。

    顾西锦见四人束手束脚的模样，心中颇觉得熟悉，学校里，老师训导学生时不正是眼前这样子。

    “都来了，那现在大家就做个自我介绍先，正好都熟悉一下。”走到最近的椅子前坐下，微笑着说道。

    一个年约三十岁的年轻男人先迈出一步，“我叫许华，做过一段时间的学徒，现在是这里的帮厨。”

    第二个出来的是一位年轻小伙子，很阳光，还有一点小帅气，摸着后脑勺，有些不好意思的笑道，“我叫薛临，是刚从厨师学校出来的学生，目前也是店里的帮厨。”

    “我是许春丽，以前是酒店服务员，现在是这里的服务员，请多指教！”三十岁不到的女人，笑容得体，礼仪规范，加上姣好的姿容，倒是引得了其他三人的侧目。

    顾西锦对她很满意，有这样的服务员在，服务态度还能差，教人都能省心不少，这还得感谢那个肮脏的酒店，正好将这么个人才送到她的面前。

    最后出来介绍的是一个漂亮女孩，打扮素丽，说话时耳根子微微发红，“我是王巧巧，刚高中毕业，这里是我的第一份工作，服务员，请多多指教！”

    见四人都已经介绍完，并且都把目光放在她身上，顾西锦拍拍手道，“不错，现在给你们三分钟的熟悉时间，然后我会安排你们今天应该做的事情。”

    四人在这期间有短暂的交流，都是刚认识的新同事，也就是照着顾西锦的话做而已，其他多余的交流就没有。

    顾父顾母出来，顾西锦也是象征性的介绍了一下几人，昨晚就有跟父母提过嘴，大致上他们都是知道的，而顾西锦的着重点还是放在几人是否听话上。

    父母的性子好，有时候未必能压住人，她不想在自己不在的日子里，这些人在店里称大王，然后委屈了父母。

    想想这些，顾西锦苦笑，要忙的事情还真是多！

    熟悉过后，顾西锦就开始安排任务，熟悉菜单是所有人都应该做的，仔细划分开来就是帮厨做厨房所有杂务，服务员主招待客人所有事宜。

    一条条吩咐下来，顾西锦特意抬眼看了几人，见他们面上没有异色，便接着说道，“都清楚自己要做的事情了吗？”

    四人点头，都道清楚明白。

    见状，顾西锦满意的点点头，但还是很严肃的提醒道，“既然来了顾家私房菜，那么以后大家就是一家人，只要过了这试用期，不生出旁的心思，是不会亏待任何人的。”

    “最后，我要说的是，你们现在如果有人想要退出，可以尽提出来，省的浪费大家的时间和心思。”

    顾家私房菜毕竟不是大型的餐厅和酒店，顾西锦也怕那两个是从高档地方出来的人，做起琐碎的事情来，心里会有其他的想法，到时候会引起不必要的麻烦。

    好在讲清楚一切后，没有人叫她失望，便打发他们各干各的去，而她则是继续坐在原来的位置，静静等待着其他应聘的人上门。