前,将藕叶及部分叶柄一起割除。这样可以使藕停止呼吸,从而减少铁锈斑的发生,还能促使已经长了的铁锈斑还原。
桔子家的池塘为了方便种藕,除了设了上下水口的闸门之外,在上游处还挖了一道分水渠,以便控制水位。现在,为了促进结藕莲,水位已经降落到一尺左右的深度。为了方便挖藕,桔子把水位又降到了一寸多一点。桔子家的池塘里是养鱼的,虽然入秋以来,也捕捞过几次卖,但水位降下去之后,还是能看到不少二三斤重的大鱼,在水里扑腾。
桔子叫上周在田和宁广应,还有大表哥宁石头,拿来了鱼网,先抓了数百斤鱼。桔子干脆就让宁广应和周在田,把鱼直接送到镇上,除了自己家铺子里要用的,其他都卖给了镇上的各个酒楼饭铺。因为桔子家的鱼是自己养的,虽然不太多,但胜在个头、品种都比较一致,所以包括鸿运楼的几家酒楼,都进过桔子家的鱼。
虽然现在,天气还不是很冷,但下水毕竟还是凉的,桔子还是为李家兄弟,准备了煤饼炉和酒。李家兄弟不需要像冬天一样,轮流下水。他们各自选了一陇地,下水挖了起来。桔子早就让老周做了两个小竹排。她让李家兄弟下水时带着,挖出的莲藕就放在竹排上,不必洗去湿泥。桔子家里挖藕了。虽然桔子没有在村里宣扬,但还是有不少村民,来池塘边看热闹。这可是大楚朝头一份人工养殖的莲藕。
想想夏天时,一池塘荷花,让桔子家出的风头,就令村民们羡慕不已。这么大一池塘莲藕,真不知道能值多少钱。村民们想起土豆的产量,更是不想错过收莲藕这样的事情。现在,秋收刚过,村民们大多数还有很多收尾工作要做,但还是有很多人,宁可放下手头的活,也要过来看一眼。
李家兄弟去年挖过藕了。这次挖藕已经比较熟练。一亩地很快就挖完了,令所有的人感到失望的,这次精心种出来的莲藕,产量却不比,去年冬天的高多少。大小不一的藕节堆在竹排上,看起来透出几分凄凉的感觉。李家兄弟忐忑不安的上了岸,低着头站在桔子旁边。连桔子特意在炉子上,给他们煮好的姜汤都不敢喝。
桔子把姜汤递到两兄弟手中,说:“李大哥,李二哥,这姜汤你可要趁热喝。我还指望你们把剩下的几亩藕挖上来呢。”两兄弟这才接过姜汤喝了下去。李志文愧疚地对桔子说:“小姐,对不起。是我们没做好。”李志武却分辨说:“小姐,我们真的很用心了,施肥、除草、摘叶、转藕头,每一样,我们都认真地按照小姐的吩咐做的。也不知道莲藕为什么没长好?”
桔子笑着说:“你们不用担心。你们做得很好,我没有怪你们。莲藕今年的产量低是应该的。我是因为没有藕种,只能用莲子种藕。今年的主要任务,是种出藕种来,能有这么多产量,我已经很满意了。”李志武奇怪地问:“莲藕也不是用种子种的?”自从土豆丰收以来,沿山村所有的人都知道,土豆不是用种子种出来的。
桔子点头说:“莲子也可以种藕,但是产量不高,就象今年一样。但是如果当年不收的话,这些藕节也可以自己分枝长大,多几年也可以收到大量的莲藕。只是这样种的话,就不太合算了。你们今天先挖出两亩地的藕。然后,我们选一下种,明天,你们就把藕种种下去。等挖完种好池塘里的一半藕田之后,剩下的留到冬天起藕时,也一样处理。”
李志文有些不解地问:“我们明天就把藕种了,是为了冬天收吗?现在到冬天可来不及开花结果了。”他知道,土豆虽然不用种子种,一样要经历发芽开花等比较完整的生长期的。桔子解释说:“莲藕在温度不够的时候,是有休眠期的。我们现在下了种,真正生长还是在明年春天,只是藕种过冬最好还是在水下泥中。”
李志文点头说:“那我们冬天挖出来的藕,能不能象现在这样,接着种?”桔子点头说:“当然可以。去年我缺钱,再加上要清理池塘,才把藕都卖掉的。以后我们都是要自己留藕种种植。市场上可没有藕种卖。如果以后,我们真的种的好了,还可以再挖一亩池塘,专门用莲子培育不同的藕种。”(未完待续)